FRESHSTATION Organic

De bewoners in de hoogbouw hebben weinig mogelijkheid om hun GFE (Groente Fruit Etensresten) te scheiden. Hierdoor gooit iedere hoogbouw bewoner +/- 125kg/j GFE bij het restafval. Dit wordt dan onnodig verbrand en daardoor gaan belangrijke voedingsstoffen voor onze aarde verloren. Want van GFE kun je eenvoudig hoogwaardige compost maken wat weer voor onze tuin en landbouw gebruikt kan worden. Op dit moment zijn er weinig oplossingen voor een prettige manier van GFE scheiden. Dit komt omdat GFE snel gaat stinken waardoor buiten opslaan stankoverlast oplevert. Ook wil je GFE afval niet te lang in je keuken opslaan, dat betekent dat de GFE bak op de route moet liggen. Bij een hoogbouw complex met 30 appartementen (45 bewoners) is het ingezamelde GFE al snel: 130kg per week en 6750k per jaar.